こんにちは
リハビリスタッフの御前(みさき)です。
もうすぐ梅雨も明けて本格的に熱くなってきそうですね。そこで夏バテ予防のためのお食事についてお話ししたいとおもいます。
☆豚肉
豚肉はビタミンB1が豊富に含まれており、このビタミンB1が不足すると夏バテになりやすくなります。ニラやニンニクと一緒にたべるとよりビタミンB1を吸収しやすくなります。
☆山芋
山芋はタンパク質を吸収しやすい胃腸にしてくる効果があります。ご飯や麺にかけて食べると食べやすいですね。
☆トマト
夏野菜の代表ですね。ビタミンCが豊富でこれをしっかり摂ると自律神経が安定します。
☆梅干
疲労物質を分解し、ミネラルの吸収もサポートしてくれるクエン酸を多く含んでいます。そのまま食べてもいいし、梅肉にして鳥のささ身と和えるのも美味しいですね。
ほんの一部ですが紹介させてもらいましたが、この他にも大事な水分補給。今年の夏はマスクをして過ごすことが多くなると思われますが、マスクをしていると喉の渇きにきづきにくくなるので意識的に小まめに水分摂取を行いましょう。麦茶や経口補水液などが効果的です。
今年の夏も熱さが厳しいみたいですが頑張って乗り切っていきましょう！