こんにちは✨✨?
看護師の矢野です^ ^
虫たちがもぞもぞ動き出す啓蟄を迎え、
風はまだ冷たいものの、
陽射しは暖かくなってきました。
桜の開花予想も気になるこの頃です。
↑今日の十八条東公園の桜?
膨らみ始めてますよー♪
さて、今日はワタクシ矢野が
近頃気になっていることをシェアします♪
発酵食品
何故、発酵食品が気になるかと言うと、
発酵食品を摂り入れることが
最強の胃腸ケアではないかと思うのです。
〇〇を食べると●●に良い！
…なんて言う健康法、よく耳にします。
その大切な栄養素を体に吸収しやすくする為に
胃腸の調子を整えることって、
かなり重要なのでは！？
…と思ったのです。
そして、幸い日本人にとって
発酵食品は特別なものではなく、身近なもの。
味噌、醤油、納豆、キムチ、チーズ…
チョコレートも実は発酵食品なのを
ご存知でしたでしょうか！？
塩分や脂肪分もありますから、
バランスよく摂り入れてみようと思います。
糠漬けにも挑戦中です。
最近では、手軽に楽しめる糠漬けセット、
なんて言うのが出回ってます。
お野菜はもちろん、お魚やお肉を
糠と同量くらいのお酒でのばして漬けたものを
焦げないように焼いてみて下さい！！
美味しいです(♡︎´艸`)
発酵食品を摂り入れる他に、
胃腸に優しいことは…
○よく噛んで食べる
○お腹が空いたら食べる
（12時だからお昼にしよう！ではなく！）
つい早食いになりがちですが、
この春は「胃腸」に注目して過ごしてみようと
思います！！
東北の空に祈りを捧げ
本日のブログを終わりします♪
最後までお付き合い頂き
ありがとうございました?✨