最近のお菓子作り

受付スタッフです。

お菓子やパン作りが趣味なのですが最近はケーキを沢山焼きました！

お店のようにきれいに仕上げるのはなかなか難しいですが、自分で作ると甘さや食感を少し調整できるのが楽しくて、「今日は軽めにしようかな」「もう少し濃厚でもいいかも」と考えながら作る時間がちょっとしたリフレッシュになっています。

うまくいく日もあれば、思った通りにいかない日もあって、その違いも含めておもしろいなと感じています。

また少しずつ、いろいろなものに挑戦していきたいと思っています。